食堂洗碗机厂家介绍餐厅饭店自行消毒餐具用哪种洗碗机好? 自动洗碗机在餐厅的使用,给大家带来很大方便,但也有不少员工在顾虑: 餐具清洗到底干不干净?害怕不卫生,具体洗碗机是怎样的一个工作,洗出来的餐具到底怎么样呢?今天一起来看看:
餐厅专用洗碗机的特点:第一、洗的干净,尤其是针对中餐重油餐饮习惯,这种专为食堂设计的自动洗碗机独有高压喷水劲洗系统,高温高压全方位强力洗涤,配合更高效的洗涤程序,还餐具应有的“中国洁”,洗碗、烘干、除菌一体,除菌率更高达99.99%。第二、适应中式餐具摆放,定制的履带拨齿,为千奇百怪的中式餐具量身定做,可折叠式结构,放置中餐中常见的鱼盘、面碗、汤碗/盆不在话下。
回收的餐具,先由人工进行第一遍的热水清洗,主要去掉吃饭时剩余的杂物;
洗碗机温度达到90以上时,开始清洗;第一步:餐具放进洗碗机传送带;第二步:除渣,餐具里面的杂物会自动清洗出来;第三步:高温喷淋清洗;第四步:高温烘干;第五步:洁净的餐具取出;不仅是高温清洗,餐具清洗过程中加有洗洁精,以保证油脂的彻底清洗。
那餐厅洗碗机的选择需要注意哪些方面呢?
1、采购之前,要多方案择优,就近选择洗碗机厂家,力求降低采购费用,但还是选择品牌企业比较好,他们的售后服务也是遍布全国的。
2、不要一味采用标准化、通用化的洗碗机,要根据自己的实际需求来选择合适的洗碗设备。
3、有特殊需求,应由下达采购任务的部门提供并审定洗碗机图纸。
4、洗碗机应由无毒性迁移的材料制成。
5、配件、易损件尽量由原主机厂家解决。
6、力求采购优质品牌产品或国家主力生产单位的产品,防止采购质次价高、性能低劣的洗碗机。
7、采购技术上先进、操作简便、高效能、低消耗的洗碗机。
自动洗碗机作为与品质生活与健康生活相关联的厨电产品,给人们带去了便利。餐厅饭店自行消毒餐具洗碗机哪家好,请选择极悦娱乐洗碗机,更高品质洗碗机流水线制造商!